Ferme Petitdemange
L'exploitation
Maud et Laurent Petitdemange
Situé à Lièpvre (Lieu dit "Bois l'Abesse")
Produits proposés :
Lait entier de vache (en poche de 1 litre)
Steaks hachés
De l'élevage à la production :
Ce GAEC ( Groupement Agricole d'Exploitation en Commun) produit du lait issu d'un élevage de 60 vaches laitières principalement de race Holstein.
Les 80 ha de l'exploitation sont prévus uniquement pour l'alimentation des vaches (70 ha d'herbe et 10 ha de maïs).
Le lait produit est vendu pour une partie en vente directe et pour l'autre partie en laiterie.
L'histoire de la ferme
La ferme fût, dans un premier temps, créée à Sainte Croix aux Mines par Roger et Christiane Petitdemange.
Ensuite elle a déménagé à Lièpvre dans les années 1980.
Aujourd'hui, cette belle ferme à été reprise par Laurent et Maud Petitdemange.
Récemment, ces amoureux de leur métier ont fait évoluer cette exploitation agricole en installant un robot de traite Lely, qui leur permet de dégager plus de temps pour les autres travaux à effectuer sur la ferme.
Détails des produits :
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